宋人的饭局_文会图

　　第二餐叫哺食，也叫飧（ sūn ），“飧”字可以一分为二，称作夕食，这一餐一般是下午 4 点进行。到北宋初年，随着宵禁的解除，汴京出现了繁华的夜市，于是很多人养成了入夜后再吃一顿饭的习惯。

　　所以现代人对于满是“罪恶感”的夜宵这个事，还是可以心安理得地进行下去的，毕竟前人做了榜样...

　　文学家司马光曾在《会约》中记录过一次饭局，那次相聚中，12 位友人都是已经远离官场的致仕之人，其中官职最高者曾至宰相。他们本可奢华相叙，但事实恰恰相反——

　　大意是聚餐时，筵席上的用具，力求简单朴素。一日两餐，朝夕各一次，菜品不过五种。倘若菜羹被吃尽扫光，随时可以再补充。

　　司马光记录的不是偶然场景，长 5.7 米的宋代名画《春宴图》，也曾描绘过一次相似的宴会。

　　这幅画以唐代十八学士雅集为典故，再现了宋人聚会的真实模样——朴素的器皿，简单的食物，没有其他奢华物品，一众好友围桌而坐，相谈甚欢。众人在桌上以谈文论赋为主，少了今人动不动就几十个亿的大项目......

　　待某一人做东，他只需在通知单上写明聚会时日，然后差人逐个去友人家照会，签下名字的人代表一定会参加。在约定之日，东家不再催促等候，每个人都会按时到来。

　　这种场景和行事方式在木心的诗中也曾出现：“记得早先少年时，大家诚诚恳恳，说一句，是一句。”相比之下，我们似乎只是在追求宋人表面上的简，却丢了他们的诚。

　　赵佶一生爱茶，常在宫廷以茶宴请群臣、文人，有时兴至还亲自动手烹制，《文会图》即是他描绘文人学者以文会友，喝茶饮酒赋诗场景的一幅画。

　　画中绿草如茵，雕栏环绕，树木扶疏，9 名文士坐在桌子周围， 2 人树下立谈，另外有童仆侍从 9 人，人物姿态生动有致。

　　不过，这满桌的美食和茶点，与司马光笔下的简素之风和《春宴图》形成了鲜明对比。

　　在当时，蔡京建议宋徽宗在宫廷生活上要“丰亨豫大”——及时行乐、修建大殿、收罗天下宝物而诞“花石纲”，如此劳民伤财的行为，便是他惊人才华之外常被后人诟病的一个方面。