卡朋蒂埃终身未婚，1918年去世。他不断回馈母校，设立了各种名目的奖学金，哥伦比亚大学巴纳德女校和哥伦比亚大学医学院都是受惠者。卡朋蒂埃不断追加对哥伦比亚大学东亚系的经费，几乎是有求必应，他追加的款项最后达到27．5万美元。
丁龙终生未娶，却克勤克俭，积攒每一个银毫子。到了晚年，他已经有了一笔引人惊羡的存款。他请主人卡本蒂埃出面把他终生一分一分积攒的血汗钱，捐献给一所有名的美国大学，请这所大学建立一个汉学系，来研究他祖国的文化。丁龙捐赠了他一生的血汗积蓄1.2万美元，这在当时的美国家庭，也是一笔巨款。而这个汉学系，就是今天的纽约哥伦比亚大学东亚系。
受丁龙的感动，卡本蒂埃不仅陆续捐款将近50万美元帮助哥伦比亚大学建立了汉学系，也捐助了大量的钱财给华人聚居地加利福尼亚州的加州大学，让他们多买书籍，加强对中华文化和思想的研究。卡本蒂埃成了慈善家和教育事业的赞助人，在哥伦比亚大学的医学院和巴纳德女校，他都捐出了巨款。他还不断地追加给汉学系的经费，并捐献了各种名目的奖学金。
因为丁龙，卡本蒂埃对中国有着特别的情感，他生前曾多次来广东，并向广州的博济医学堂捐款2.5万美元。博济医学堂成立于1866年，是中国最早设立的西医学府，孙中山曾在此学医和从事革命活动。
后来，仆人祖国的最高统治者闻知此事，也深为感动。慈禧太后亲自捐赠了五千余册珍贵图书；李鸿章和清朝驻美使臣伍廷芳等人亦都有所捐助。
近代中国史学泰斗记述了的来历。原文见钱著《中国史学发微》《略论中国历史人物之一例》。272-273页。东大图书股份有限公司。（1986年为国史馆复刋第一期作）：
〝百年前山东有一华侨，名丁龙，居纽约。林肯******时代，一将军退役后一人独居。雇一男仆，治浬家务。但此将军性好漫骂，仆人辄不终约而去。丁龙亦曾为其家仆，亦以遭骂辞去。后此将军家遭火灾，独居极狼狈。丁龙闻之，去其家，愿复充仆役，谓其家乡有古圣人孔子，曾教人以恕道，曰：“己所不欲，勿施于人。”今将军遭火灾，独居，余曾为将军仆，闻讯不忍，愿请复役。此将军大叹赏，谓不知君乃读书人，能读古圣人书。丁龙言，余不识字，非读书人，孔子训乃由父亲告之。将军谓，汝父是一读书人，亦大佳。丁龙又谓，余父亦不识字，非一读书人。祖父曾祖父皆然。乃由上代家训，世世相传，知有此。此将军大加欣赏，再不加骂，同居相处如朋友。积有年，丁龙病，告将军，余在将军家，食住无虑，将军所赐工资，积之有年。今将死，在此无熟友，家乡无妻室，愿以此款奉还将军，以志积年相敬之私。丁龙卒。此将军乃将丁龙积款倍加其额，成一巨款，捐赠纽约哥伦比亚大学，创立一讲座，名之曰“丁龙讲座”。以专门研究中国文化为宗旨。至今此讲座尚在。但余居北平教读北大、清华、燕京三大学，教授多数以上全自美国留学归来，亦有自哥伦比亚毕业来者，但迄未闻人告余丁龙事。及余亲去美国，始获闻之。〞