从公告公开的陶陶居公司新工商信息显示，陶陶居法定代表人换成了广州酒家集团股份有限公司副特许经营、预包装食品批发等，还包括办公室设备租赁服务，计算机及通讯设备租赁等。******资本与陶陶居公司此前******资本一样是5000万元。
7月19日，广州酒家发布公告称，以自有资金人民币19981.61万元收购陶陶居100%股权。广州酒家称，本次收购是以“餐饮立品牌，食品创规模”为发展方向，继续落实公司“食品+餐饮”双轮驱动战略的具体举措之一。广州酒家通过本次交易取得“陶陶居”优质品牌后，有利于公司进一步扩充食品及餐饮平台的老字号品牌，与公司原有品牌形成互补并产生协同效应，增强核心竞争力，最大化公司股东利益。
不过业内人士分析，广州酒家和陶陶居两家老字号虽然名声在外，但各自在经营中均面对不同的困境，此番合作是强强联合，还是困局叠加，仍未可知。
过渡依赖月饼业绩曾经成为广州酒家上市的拦路虎，据其发布的2018年年报显示，归属于食品制造的月饼系列产品在该年份营收高达10亿元，而速冻食品、其余产品和餐饮均在5亿元上下徘徊；刨去营业成本，广州酒家在月饼、速冻食品、其余产品和餐饮这四项营业利润分别为6.5亿元、1.5亿元、1.7亿元、3.7亿元。从数据上看，广州酒家的月饼业务仍占半壁江山。
而陶陶居的情况却正好相反，其餐饮业务在授权给食尚国味之后风生水起，甚至走出广东在厦门、上海开店，令“陶陶居”商标影响力与日俱增，但其自营食品销售额增长率却在2017年达到82.89%后直线%。接手后如何提升陶陶居自营食品的业绩，将成为广州酒家面对的第一个难题。
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