营养美味的柚子又上市啦！酸酸甜甜的它让人欲罢不能，但是，当水果店里这么多黄灿灿的柚子摆在面前时，你该怎么选？
怎么才能选到皮薄肉厚、水多果甜的柚子呢？4个诀窍就能帮你摆脱选择柚子困难症~
柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。
柚子要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟导致水分的流失，影响口感。
还可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。
柚子的品种之多常常令人应接不暇，高低不一的价格也让我们不知道该如何选择。
标榜富含多种营养素的红心柚子，深受人们的喜爱，价格也水涨船高。红心柚的营养价值真的如它的价格一样高吗？红心柚和白心柚，我们该怎么选？
红柚比白柚多了番茄红素和胡萝卜素。番茄红素具有抗氧化的作用，能够起到抗衰老的功效；而胡萝卜素在人体内能够转化成维生素A，有助于预防呼吸道系统疾病的发生。
但这并不能说明红心柚的营养价值就比白心柚的高，毕竟，白心柚维生素C的含量可比红心柚高多了。
那红心柚为什么卖得比较贵？那是因为物以稀为贵，红心柚产量小，自然也就卖得贵些了。
红心柚与白心柚虽然各有各的营养价值，但是从口感方面来说的话，红心柚略胜一筹！
吃柚子的时候不能同时服用抗过敏药、免疫抑制药、镇静安眠药、解热镇痛药、降脂药、降压药等。在服用降压药期间大量吃柚子或柚子汁，会产生血压骤降的严重反应，引发严重后果。
提醒：相对普通柚子，西柚也就是俗称的胡柚危害更大，吃药期间最好避免食用。此外，所有柑橘类水果及其果汁如柑橘、橙子等也都要注意。
柚子大家都很爱吃，但皮不好剥，那么今天妙招姐就来教大家3个剥柚子的小妙招，方法简单又方便
这样剥的好处是没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里，可以很好的保鲜果肉，防止水分蒸发
好了现在我们就要开始取果肉了，我们把包裹果肉的两块外皮扒开，然后按住果肉后面的经线
这样就可以轻松完整的取下果肉了，而且这样剥的果肉，上面没有任何的经线，非常的干净，这样吃的时候就不会有苦味了，同样的方法，我们再继续剥
好了全部剥好了，非常漂亮吧，这个方法非常适合人多的时候用，也非常适合剥给老人和孩子吃
方法三：我们先切去柚子的顶部，然后均匀的在柚子皮上竖向划几刀，划的越多越好剥
全部划好后，力气大的人可以直接把柚子皮扒掉，力气小的女生也可以找一个饭勺或小勺子将果皮和果肉分开
最后小编再和大家分享一个轻松掰开柚子肉的方法，对于力气小的女生而言，要掰开柚子肉还是非常费力的，那么我们可以取一根干净的绳子将它放在柚子肉的底部，再把绳子这样交叉一拉
怎么样，这三个剥柚子的小妙招你更喜欢哪一个呢，可以在下方留言告诉妙招姐哦，那么今天的妙招分享就到这里了，赶快把这几个妙招分享给你的家人和朋友哦，这样可以帮助更多的人。
原标题：《剥柚子最棒的3个方法，只需切3刀，果皮和果肉轻松分离，太完美了》
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